在xx区2026年食药安会暨网络餐饮食安专项治理工作会上的讲话
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2026-06-05
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在xx 区2026 年食药安会暨网络餐饮食安专项
治理工作会上的讲话
同志们：
今天的会议，既是一次总结过往、部署未来的食品药品安
全工作部署会，也是一场聚焦难点、猛药去疴的网络餐饮食品
安全专项治理动员会。刚才，xx 同志梳理了 2025 年工作，明确
了2026 年重点任务，我完全赞同。下面，结合当前形势和长远
要求，我再强调三点意见。
一、肯定成绩，正视挑战，切实增强做好新时代食药安全
工作的责任感与紧迫感
回望 2025 年，全区上下坚决落实“四个最严”要求，迎难
而上，锐意进取，全区食品药品安全形势持续稳中向好，治理
体系和治理能力现代化迈出了坚实步伐。这体现在一系列令人
信服的数据和成果之中。
一是安全底板更加坚实。在全体同仁的共同努力下，全年
未发生重大食品药品安全事故，牢牢守护住人民群众的生命健
康防线。据《2025 年xx 区国民经济和社会发展统计公报》显示，
2025 年全区食品风险监测项次合格率已达 xx.xx%。这份成绩
的取得，凝结着所有监管人员和生产经营者的心血与汗水。在
药品、医疗器械、化妆品领域，全区主动对标全市先进水平，
参照 2024 年上海市药品抽检合格率 xx.x%、医疗器械 xx.x%、
化妆品 xx.x%的高标准，持续加大抽检和监管力度，有力保障
了“药械化”产品的质量安全。
二是监管效能显著提升。数字化转型正成为驱动监管创新
的强劲引擎。尤其值得一提的是，xx 区首创的“食安码”智慧
监管系统，在 2025 年取得了突破性进展。截至年底，已有超过
习近平xx 家食品生产经营单位启用“食安码”，重点场所张贴率
高达 xx%，消费者月均扫码查询量突破 习近平 万次。这枚小小的
二维码，集企业管理、政府监管、公众监督等多重功能于一身，
推动食品安全从“政府管”向“大家管”深刻转变，社会共治
格局加速成形。与此同时，“互联网+明厨亮灶”AI 智慧监管
覆盖面持续拓展，已接入超过 习近平 家餐饮单位，通过AI 技术自
动识别违规行为，实现了全天候、无死角的非现场监管，监管
的精准度和时效性迈上了前所未有的新台阶。
三是治理体系不断完善。过去一年，全区在压实各方责任
上持续加力。全年对食品药品领域作出行政处罚 习近平x 件，其中
药品相关案件 xx 件，以“铁腕”执法严厉打击了违法违规行为，
形成了强大震慑。查办的无证生产化妆品案等典型案例，不仅
有力维护了市场秩序，更向全社会传递出xx 区对食药安全问题
“零容忍”的坚定决心。同时，法治政府建设不断深入，跨部
门综合监管机制积极探索，都为构建科学、高效、权威的监管
体系打下了坚实基础。
在肯定成绩的同时，更要清醒地看到，当前食药安全工作
依然面临新形势、新挑战。从宏观层面看，人民群众对食品药
摘要：
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在xx区2026年食药安会暨网络餐饮食安专项治理工作会上的讲话同志们：今天的会议，既是一次总结过往、部署未来的食品药品安全工作部署会，也是一场聚焦难点、猛药去疴的网络餐饮食品安全专项治理动员会。刚才，xx同志梳理了2025年工作，明确了2026年重点任务，我完全赞同。下面，结合当前形势和长远要求，我再强调三点意见。一、肯定成绩，正视挑战，切实增强做好新时代食药安全工作的责任感与紧迫感回望2025年，全区上下坚决落实“四个最严”要求，迎难而上，锐意进取，全区食品药品安全形势持续稳中向好，治理体系和治理能力现代化迈出了坚实步伐。这体现在一系列令人信服的数据和成果之中。一是安全底板更加坚实。在全体同...
