在全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会上的讲话
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2025-09-01
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在全省加强基层农产品质量安全监管工作
推进会上的讲话
同志们：
今天我们召开全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会，
主要任务是深入学习贯彻习近平总书记关于农产品质量安全重要指
示精神和党中央国务院决策部署，认真落实农业农村部加强基层农
产品质量安全监管工作推进会任务要求，分析当前形势，交流经验
做法，部署下一阶段重点工作。农产品质量安全事关人民群众身体
健康和生命安全，事关农业农村经济发展和社会和谐稳定。我们必
须深刻认识做好这项工作的极端重要性和现实紧迫性，以更高标准、
更严要求、更实举措，全面提升基层监管能力和水平，切实保障人
民群众“舌尖上的安全”。下面，我讲三点意见。
一、提高政治站位，深刻认识加强基层农产品质量安全监管的
战略意义
习近平总书记强调，“食品安全是民生，民生与安全联系在一
起，是最大的政治。”这一重要论述为我们做好农产品质量安全监
管工作提供了根本遵循。我们必须从战略全局高度充分认识到，基
层是农产品质量安全监管的第一道防线，基础不牢，地动山摇。只
有将监管重心下移、力量下沉、保障下倾，才能真正构筑起坚不可
摧的安全屏障。当前，我国农业农村发展进入新阶段，人民群众对
优质安全农产品的需求日益增长，农产品质量安全监管工作面临新
挑战新任务。因此，我们必须进一步统一思想，凝聚共识，切实增
强做好基层监管工作的责任感和使命感。
（一）坚守为民初心，把握安全监管时代使命。农产品质量安
全是重大民生问题，直接关系人民群众的获得感、幸福感和安全感。
保障农产品质量安全就是保障最基本民生，这是践行以人民为中心
发展思想的具体体现。随着生活水平不断提高，人民群众对农产品
的需求已经从“吃得饱”转向“吃得好”“吃得健康”“吃得放
心”。这意味着农产品质量安全的内涵和外延都在不断拓展，监管
工作的标准和要求也随之提升。我们必须主动适应这种变化，将维
护人民群众切身利益作为监管工作的出发点和落脚点。从产业发展
角度看，质量安全是农业高质量发展的生命线。没有质量安全，品
牌就立不起来，市场就拓不出去，产业效益也就无从谈起。尤其是
在推进乡村振兴战略的大背景下，实现产业兴旺必须坚持以质量兴
农、绿色兴农、品牌强农为导向。这要求我们必须将质量安全监管
深度融入农业产业发展全过程，通过提升质量安全水平来增强农产
品市场竞争力，促进农业增效和农民增收。从全局工作看，农产品
质量安全也是维护社会和谐稳定的重要基石。一旦发生质量安全事
件，极易引发公众恐慌，损害政府公信力，甚至影响社会稳定。因
此，我们必须以“时时放心不下”的责任感，抓实抓细基层监管各
项工作，坚决守住不发生系统性、区域性质量安全风险的底线。
（二）洞察风险挑战，认清监管工作严峻形势。当前，我省农
产品质量安全形势总体平稳、持续向好，但我们必须清醒地认识到，
风险隐患依然存在，监管工作仍面临诸多挑战。首先，农业生产经
营主体数量庞大且分散，小农户长期存在，组织化程度不高，标准
化生产推行难度较大，这给源头监管带来了巨大挑战。部分生产者
质量安全意识不强，违规使用农业投入品的现象仍未彻底根除。其
次，农产品种类繁多，产业链条长，环节复杂，从田间地头到百姓
餐桌，风险点遍布生产、收购、贮藏、运输、销售等多个环节。这
意味着监管必须覆盖全链条，任何一环的疏漏都可能导致前功尽弃。
再次，新的风险因素不断涌现。例如，农业新业态新模式快速发展，
线上销售、预制菜等带来新的监管盲区；环境污染可能带来的重金
属、有机物残留问题；以及极端天气频发对农产品质量安全带来的
潜在影响等。这些都对我们的监管能力提出了更高要求。此外，基
层监管体系薄弱问题依然突出。部分地区存在机构不健全、人员配
备不足、专业能力不强、经费保障不到位等问题，导致监管“最后
一公里”难以完全打通。面对这些严峻挑战，我们绝不能有丝毫麻
痹思想和侥幸心理，必须时刻保持高度警惕，持续强化风险意识，
树立底线思维，不断增强工作的预见性和主动性。
（三）筑牢法治根基，完善监管执法制度体系。法治是治理农
产品质量安全问题的利器。习近平总书记指出，“要用最严谨的标
准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民
群众‘舌尖上的安全’。”“四个最严”的要求，凸显了法治在食
品安全治理中的核心地位。我们必须坚持依法行政，不断完善农产
品质量安全监管的法律制度体系，为基层监管提供强有力的法治保
摘要：
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在全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会上的讲话同志们：今天我们召开全省加强基层农产品质量安全监管工作推进会，主要任务是深入学习贯彻习近平总书记关于农产品质量安全重要指示精神和党中央国务院决策部署，认真落实农业农村部加强基层农产品质量安全监管工作推进会任务要求，分析当前形势，交流经验做法，部署下一阶段重点工作。农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关农业农村经济发展和社会和谐稳定。我们必须深刻认识做好这项工作的极端重要性和现实紧迫性，以更高标准、更严要求、更实举措，全面提升基层监管能力和水平，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。下面，我讲三点意见。一、提高政治站位，深刻认识加强基层农...
