市场监管局长在食品安全“两个责任”落实推进会上的讲话
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2025-08-07
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市场监管局长在食品安全“两个责任”落实
推进会上的讲话
同志们：
食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎社会
的和谐稳定与发展大局。今天我们召开这次食品安全“两个责
任”落实推进会，主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关
于食品安全工作的决策部署，分析当前我区食品安全形势，安
排部署下一步重点工作，推动食品安全“两个责任”落地见效。
刚才，相关单位和个人作了发言，讲得都很好，有思路、有举
措、有决心，希望大家相互学习借鉴，切实把各项工作抓实抓
细。下面，我讲几点意见。
一、提高政治站位，筑牢食品安全思想根基
我们必须从政治高度深刻认识落实食品安全“两个责任”
的极端重要性，切实增强责任感和使命感。
（一）民以食为天，食以安为先
这句古训深刻道出了食品安全对于人民群众的重要意义，
我们要深刻领会其内涵，从多个维度认识食品安全的重要性。
一是保障人民群众身体健康和生命安全是食品安全工作的首要
目标。食品是人类生存和发展的基本物质条件，食品安全直接
关系到每个人的日常生活和生命健康。近年来，国内外发生的
多起食品安全事件，都给人民群众的生命健康带来了严重威胁，
教训极为惨痛。我们必须把保障人民群众吃得安全、吃得放心
作为工作的出发点和落脚点，时刻绷紧食品安全这根弦，不能
有丝毫懈怠。二是食品安全事关社会和谐稳定。食品安全问题
具有很强的敏感性和突发性，一旦出现重大食品安全事件，很
容易引发社会恐慌，影响群众的安全感和幸福感，甚至可能引
发群体性事件，破坏社会的和谐稳定。我们要充分认识到食品
安全在维护社会稳定中的重要作用，通过扎实有效的工作，消
除食品安全隐患，为社会和谐稳定提供坚实保障。三是食品安
全是促进经济发展的重要支撑。食品产业是国民经济的重要组
成部分，涉及种植养殖、生产加工、仓储物流、批发零售等多
个环节，关联着众多从业人员的生计。只有保证食品安全，才
能提高食品企业的信誉和竞争力，促进食品产业的健康发展，
带动相关产业的繁荣，为经济增长注入动力。四是落实食品安
全责任是政府公信力的重要体现。政府肩负着保障人民群众利
益的重要职责，食品安全工作是政府工作的重要组成部分。能
否切实落实食品安全“两个责任”，有效保障食品安全，直接
关系到政府在人民群众心中的形象和公信力。我们要以实际行
动践行全心全意为人民服务的宗旨，赢得群众的信任和支持。
（二）责任重于泰山，担当方显本色
落实食品安全“两个责任”，需要我们每个人都扛起肩上
的责任，勇于担当作为。一是要深刻认识到责任的严肃性。食
品安全责任不是一句空话，而是具有法律约束力的义务。《中
华人民共和国食品安全法》等法律法规对各方的食品安全责任
作出了明确规定，违反责任就要承担相应的法律后果。我们必
须敬畏法律、敬畏责任，切实把责任扛在肩上、记在心上、落
实在行动上。二是要增强担当意识。在食品安全工作中，难免
会遇到各种困难和挑战，比如监管难度大、企业主体责任落实
不到位等。这就需要我们有敢于担当的精神，面对问题不回避、
不退缩，积极主动地想办法、找对策，切实解决食品安全工作
中的突出问题。三是要树立正确的政绩观。食品安全工作虽然
不像一些经济工作那样能直接产生经济效益，但它关系到人民
群众的切身利益，是一项重要的民生工程。我们要把食品安全
工作作为一项重要的政绩来抓，以实实在在的工作成效，让群
众感受到食品安全环境的改善。四是要形成担当合力。落实食
品安全责任不是某一个部门或某一个人的事情，而是需要各方
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市场监管局长在食品安全“两个责任”落实推进会上的讲话同志们：食品安全关乎人民群众的身体健康和生命安全，关乎社会的和谐稳定与发展大局。今天我们召开这次食品安全“两个责任”落实推进会，主要任务是深入贯彻落实党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，分析当前我区食品安全形势，安排部署下一步重点工作，推动食品安全“两个责任”落地见效。刚才，相关单位和个人作了发言，讲得都很好，有思路、有举措、有决心，希望大家相互学习借鉴，切实把各项工作抓实抓细。下面，我讲几点意见。一、提高政治站位，筑牢食品安全思想根基我们必须从政治高度深刻认识落实食品安全“两个责任”的极端重要性，切实增强责任感和使命感。（一）民以食为...
