区推进农村食品销售店规范化建设工作实施方案
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2024-06-10
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区推进农村食品销售店规范化建设工作实施方案
为巩固深化农村食品安全治理成效，持续规范农村食
品经营行为，不断提高农村食品质量安全水平，助力乡村
振兴，特制定 xx 区推进农村食品销售店规范化建设工作实
施方案。
一、指导思想
以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面
贯彻落实“四个最严”要求，从规范农村食品经营行为入
手，以建立完善长效监管机制为核心，坚持“因地制宜、
突出重点、以点带面、全面推进”原则，着力提升农村地
区食品安全监管水平，切实解决经营行为不规范、设施设
备不完善、进货查验不严格等问题，推动农村食品流通领
域高质量发展，为推进乡村振兴贡献市场监管力量。
二、创建目标
持续提升农村食品安全保障水平。在农村地区、城乡
结合部开展农村食品销售店规范化建设工作，通过培树典
型、示范带动等方式，树立一批农村食品规范化经营示范
店，引导和带动农村食品销售店规范化发展，不断提升农
村食品质量安全水平，为人民群众提供安全放心的食品消
费环境，更好地满足人民群众对食品安全的高质量需求，
到 2033 年我区农村食品销售店规范化率达到 90%以上并长
期保持。
三、创建范围
全区农村地区、城乡结合部注册经营的食品销售者，
包括经营食品的商场超市、批发商、食杂店、小销售店等。
四、工作步骤
要以《食品销售者食品安全主体责任指南(试行)》为
依托，对照《xx 省农村食品销售店规范化建设标准》(见附
件 1)，严格落实属地管理责任，督促农村食品经营者落实
主体责任，切实规范经营行为。
(一)全面摸排经营底数。于 2024 年 3 月 21 日前，对辖
区农村食品销售店开展深入排查，全面摸清经营者经营资
质、食品安全管理水平、经营品种、设施设备配备等信息，
掌握基本情况实施台账管理，于 2024 年 3 月 21 日前报送农
村食品销售店信息统计表(见附件 2)，为开展农村食品销售
店规范化建设打好基础。对农村食品销售店依法依规进行
市场准入审核，确保其具备符合要求的主体资质和经营条
件。对不符合要求的，要坚决予以整改或取缔。
(二)科学确定建设主体。自2024 年开始，在前期掌握
的农村食品销售店总体情况的基础上，对照《xx 省农村食
品销售店规范化建设标准》，按照每年提升 10%的要求，每
年 3 月 21 日前，确定当年度规范化建设主体数量和名单，
逐步实现全域覆盖。对于新办证或换证的食品销售店，要
按照《xx 省农村食品销售店规范化建设标准》，做好证前
指导、针对性帮扶，力争达到规范化建设标准。
(三)认真组织评定验收。每年 10 月 31 日前，对培育、
打造的农村食品销售规范化建设示范店完成自评和验收，
可分批验收也可集中验收，验收情况及时上报，区局、市
局将根据报送情况对建设成效进行抽查。
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区推进农村食品销售店规范化建设工作实施方案为巩固深化农村食品安全治理成效，持续规范农村食品经营行为，不断提高农村食品质量安全水平，助力乡村振兴，特制定xx区推进农村食品销售店规范化建设工作实施方案。一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻落实“四个最严”要求，从规范农村食品经营行为入手，以建立完善长效监管机制为核心，坚持“因地制宜、突出重点、以点带面、全面推进”原则，着力提升农村地区食品安全监管水平，切实解决经营行为不规范、设施设备不完善、进货查验不严格等问题，推动农村食品流通领域高质量发展，为推进乡村振兴贡献市场监管力量。二、创建目标持续提升农村食品安全保障水平。在农村...
