XX省深入践行大食物观战略路径工作报告
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2024-05-19
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XX 省深入践行大食物观战略路径工作报告
习近平总书记高度重视涉及人类的食物发展问题，不断拓
展丰富“食物”内涵，推动构建更加安全、更为广泛、更可持
续的多元化食物供给体系。在《摆脱贫困》一书中，习近
平总书记就鲜明指出，“现在讲的粮食即食物，大粮食观念
替代了以粮为纲的旧观念。”习近平总书记在 2015 年中央农
村工作会议上强调，要树立大农业、大食物观念；在 2022
年3月参加全国政协十三届五次会议农业界、社会福利和社
会保障界委员联组会时强调，要树立大食物观，从更好满
足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋
势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水
产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。习近平总书
记这些重要论述，为丰富和发展人类粮食供给、构建新时
代国家粮食安全保障体系开辟了新的战略路径。XX 省深入
贯彻落实习近平总书记关于大食物观的重要论述，省第十
三次党代会和省委十三届二次、三次全会对践行大食物观
作出安排部署，在 2023 年1月召开的省委农村工作会议上
鲜明提出实施大食物观实践行动，在全国率先打造践行大
食物观先行地的战略任务和发展目标，坚决扛起维护国家
粮食安全政治责任，全方位多途径开发食物资源，着力打
造践行大食物观先行地，为保障国家粮食安全贡献力量。
XX 省是农业大省、林业大省，拥有典型 XX 土耕地面积占全
国13％；拥有森林面积 2150 万公顷，森林蓄积量 22.4 亿立
方米，森林覆盖率 47.3％；拥有草原面积 207 万公顷；全省
大水面渔业面积位居全国第二位，既是维护国家粮食安全
的“压舱石”，也是践行大食物观、保障食物有效供给的“主
力军”。
一、发挥畜牧大省优势，建设规模质量相适应的畜禽产品
供应基地
XX 省是世界公认的XX 土带、黄金玉米带和黄金奶牛养殖带，
发展畜牧业具有得天独厚的条件和优势。2021 年，全省生
鲜乳产量居全国第二位。XX 省要继续巩固畜牧发展优势，
坚持全产业链发展方向，打造质量规模适宜、供给优势明
显的现代化畜牧基地。一是提升规模化养殖水平。持续优
化畜牧业生产结构，做大做强“两牛一猪”，加强本土化生猪
品种选育，加快发展奶肉牛标准化规模养殖。大力发展草
食畜禽，在平原、浅山区等家禽养殖传统产区，打造肉鸡
产业集群，建设肉鹅优势产业带。二是大力推进畜禽加工
发展。分区域规划建设乳制品、分割肉、肉制品加工集聚
区，加大畜禽产品品牌建设和宣传力度，全面提升畜产品
供应安全保障能力。三是提升全链条支撑能力。实施畜禽
遗传改良计划，推进主要畜禽养殖全程机械化，加强动物
防疫体系建设，推广“种养一体化”生态循环养殖模式，建立
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XX省深入践行大食物观战略路径工作报告习近平总书记高度重视涉及人类的食物发展问题，不断拓展丰富“食物”内涵，推动构建更加安全、更为广泛、更可持续的多元化食物供给体系。在《摆脱贫困》一书中，习近平总书记就鲜明指出，“现在讲的粮食即食物，大粮食观念替代了以粮为纲的旧观念。”习近平总书记在2015年中央农村工作会议上强调，要树立大农业、大食物观念；在2022年3月参加全国政协十三届五次会议农业界、社会福利和社会保障界委员联组会时强调，要树立大食物观，从更好满足人民美好生活需要出发，掌握人民群众食物结构变化趋势，在确保粮食供给的同时，保障肉类、蔬菜、水果、水产品等各类食物有效供给，缺了哪样也不行。习近...
