在2022年全市食品安全委员会全体电视电话会议上的讲话
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2024-01-22
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在2022 年全市食品安全委员会全体电视电话
会议上的讲话
同志们：
前段时间，XX 的”3.15”晚会曝光了 XX 菜业的 X酸菜、X
薯粉条等食品安全问题，可以说是触目惊心。刚才我们参加了
自治区食品安全委员会全体（扩大）会议，接下来我们召开全
市食品安全委员会全体（扩大）会议，主要任务是学习国务院、
自治区食品安全委员会全体会议精神，总结 202X 年我市食品安
全工作，研究部署 2022 年全市食品安全重点工作。刚才，XX
同志汇报去年全市食品安全工作和今年重点工作打算，XX 区、
XX 县和市公安局、农业农村局作了书面发言，讲得都很好，我
都赞成，请大家抓好落实。下面，我讲几点意见。
一、认清形势，提高站位，增强食品安全工作责任感使命
感
食品安全是重大的基本民生问题、经济问题、政治问题。
党中央、国务院高度重视。党的十九大报告提出，实施食品安
全战略，让人民吃得放心。习近平 总书记指出：”各级党委和政府
要把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓。”去年，习近平 书
记在 XX 专题调研食品安全工作强调：”全区各地各部门要坚持
党政同责、产管并重、标本兼治、德法并举，加强源头治理，
健全监管体制，切实保障群众'舌尖'上的安全”。
去年，我们食品安全工作取得了较好的成效。全市各级各
部门严格落实”四个最严”和”四有两责”的总体要求，保持食品安
全形势总体稳定。一是没有发生区域性、系统性重大食品安全
问题。二是党政责任进一步夯实、食品安全治理体系更加健全，
监管能力不断增强，食品安全突出问题得到整治、打击违法犯
罪成效显著。三是群众对食品安全满意度进一步提升。
肯定成绩的时候，我们也清醒地看到，当前我市食品安全
监管形势还很严峻。一是食品安全风险依然存在，农药兽药残
留、非法添加和超范围添加、学校食品安全问题、”三小”食品安
全问题时有发生。对网上销售、网络订餐等新兴经营手段和小
作坊、小餐饮、小摊贩等”三小”业态传统经营模式的监管能力和
手段有待加强。二是部分食品生产经营单位主体责任落实不到
位。三是食品产业发展潜力不足，品牌竞争力不强，标杆企业
较少。例如，我们”XX 芒果”的品牌还要进一步加强。同时，食
品从农田到餐桌的链条长、环节多，涉及到多个部门的监管职
责，食安委成员单位之间还存在监管职责不够清晰、监管制度
衔接还不够紧密、联动机制还不健全等等。特别是当前，在疫
情防控形势下，做好食品安全工作尤其重要。
去年中央出台了《地方党政领导干部食品安全责任制规
定》、《关于深化改革加强食品安全工作的意见》等纲领性文
件，把食品安全工作提升到了党委政府全局工作的新高度。自
治区党委、政府研究制定了全区实施细则和责任清单，我市也
印发了《XX 市落实地方党政领导干部食品安全责任制若干措
施》、原则上通过了《深化改革食品安全工作实施方案》，进
一步明确各级领导和各部门的食品安全职责和责任。对此，全
市各级各部门要进一步从增强”四个意识”、坚定”四个自信”、做
到”两个维护”的高度，深刻认识做好食品安全工作的重大政治意
义。
各县（市、区）、各部门要切实加强领导，健全”地方政府
负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全责
任体系，将食品安全工作纳入重要议事日程，形成”政府主要领
导挂帅抓，分管领导全力抓，职能部门负责人具体抓”的工作格
局，建立健全与食品安全监管职责相匹配的投入保障机制，加
强联动协同，不断提升食品安全保障整体水平。要落实以人民
为中心的发展思想，努力保障广大人民群众”舌尖上的安全”。
二、慎终如始，巩固成果，抓好疫情防控下食品安全工作
当前，我市新冠肺炎疫情防控工作取得了初步成效，但零
星散发病例和局部暴发疫情的风险仍然存在，疫情在全国呈现
点多、面广流行，形势依然复杂严峻，各县（市、区）、各部
门要保持清醒头脑，守土有责，慎终如始做好疫情常态化防控
下的食品安全各项工作。
摘要：
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在2022年全市食品安全委员会全体电视电话会议上的讲话同志们：前段时间，XX的”3.15”晚会曝光了XX菜业的X酸菜、X薯粉条等食品安全问题，可以说是触目惊心。刚才我们参加了自治区食品安全委员会全体（扩大）会议，接下来我们召开全市食品安全委员会全体（扩大）会议，主要任务是学习国务院、自治区食品安全委员会全体会议精神，总结202X年我市食品安全工作，研究部署2022年全市食品安全重点工作。刚才，XX同志汇报去年全市食品安全工作和今年重点工作打算，XX区、XX县和市公安局、农业农村局作了书面发言，讲得都很好，我都赞成，请大家抓好落实。下面，我讲几点意见。一、认清形势，提高站位，增强食品安全工作责任...
