在全市国家食品安全示范城市创建工作推进会暨2022年度食安委（扩大）工作会议上的讲话
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2024-01-21
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同志们：
今天，我们召开全市国家食品安全示范城市创建工作推进会暨 2022 年度食
安委（扩大）工作会议。这次会议既是一次工作推进会，也是一次动员部署会，
主要目的是深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，
认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的各项决策部
署，安排做好全市创建国家食品安全示范城市和 2022 年度食品安全工作。
党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。习近平总书记多次强调，食
品安全是关系每个人身体健康和生命安全的民生大事，要牢固树立人民至上、
生命至上理念，毫不松懈抓好食品安全工作。李克强总理就食品安全问题多次
批示，强调要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，进一步做好
食品安全工作，保障好人民群众“舌尖上的安全”。全市各级各有关部门要深
入学习贯彻习近平总书记重要指示批示精神、李克强总理批示要求和此次全国
会议精神，进一步增强做好食品安全工作以及国家食品安全示范城市创建的思
想自觉和行动自觉。下面，就做好下一步重点工作，我再讲三点意见。
一、提高政治站位，充分认识创建工作的重大意义
（一）创建国家食品安全示范城市是满足人民群众对美好生活向往的具体
举措。习近平总书记高度重视食品安全，提出要用最严谨的标准、最严格的监
管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，确保广大人民群众“舌
尖上的安全”。进入新发展阶段，推动高质量发展、创造高品质生活，最基本、
最直接、最现实、最迫切的就是保障食品安全。在去年我市一举创成全国文明
城市和国家卫生城市的基础上，今年，我市又提出国家食品安全示范城市的创
建目标，目的是深化创建成果应用，乘势而上，进一步推动创建工作取得新的
更大成效。全市各级各有关部门要认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全工
作的重要指示批示精神、党的十九大和十九届历次全会精神，在巩固党史学习
教育成果中，进一步深刻认识到发展的一切目的就是为了让人民群众过上更加
美好的生活，始终践行以人民为中心的发展思想，积极推进国家食品安全示范
城市创建。
（二）创建国家食品安全示范城市是我市实现高质量发展、建设区域中心
城市的核心内容和应有之义。近年来，我市坚持以习近平新时代中国特色社会
主义思想为指导，坚定不移走高质量发展之路，加快推进国家区域中心城市建
设。如果没有食品安全的支撑，无法保障人民群众“舌尖上的安全”，国家区
域中心城市建设、高质量发展目标也就无从谈起。
（三）创建国家食品安全示范城市是加快推进我市食品产业高质量发展的
现实需要。我市是农业大市，食品产业是我市的支柱产业，也是我市 3个千亿
级主导产业之一。要把食品产业真正变成XX 经济发展最亮丽的底色、支撑我市
经济社会高质量发展的重要支柱和惠及广大农民的最重要的产业，推动更多农
产品实现由卖“原字号”向卖制成品转变、由卖普通商品向卖品牌商品转变，
就需要营造创建国家食品安全示范城市的良好氛围，塑造我市食品产业形象，
引领我市食品产业健康发展，不断提高我市食品产业核心竞争力，推动更多优
质产品走向全国、走向世界。
二、正视突出问题，切实增强创建工作的紧迫感
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对照国家食品安全示范城市创建标准，当前我市食品安全工作还存在一些
突出问题和薄弱环节。主要表现在以下几个方面:
（一）从客观上来讲。一是食品安全基础较弱。尽管食品产业是我市的 3
个千亿级主导产业之一，但是整体而言，我市食品企业“小、散、乱”等问题
依然突出，具有全国销售网络，拥有研发能力、智能化装备生产能力和检验检
测能力的大企业、规上企业和国内知名企业仍然不多。在食品产业发展过程中，
全市各级各有关部门要树立“弯道超车”意识，坚持以高质量发展为根本要求，
以确保食品安全为前提，以现代化食品企业为标杆，对“小、散、乱”企业进
行升级换代和改造提升，助力我市食品产业跨越到高质量发展新阶段，生产出
满足人民群众对美好生活需要的合格产品、创新型产品，为我市创建国家食品
安全示范城市提供有力支撑。二是创建起步较晚。国家食品安全示范城市评审
每三年为一个周期。在这个方面，省内很多地市都走在了我市前面。比如 ，
XX、XX 均通过了中级评估，已进入最后验收阶段；XX、XX、XX、濮阳等已初步
确定为试点城市。今年，我们的目标是取得国家食品安全示范城市创建试点资
格；明年要争创国家食品安全示范城市成功。三是对照标准还有较大差距。对
照国家食品安全示范城市创建标准，关键项、基本项还有薄弱环节，鼓励项还
有工作任务没有落实。我市在创建国家卫生城市伊始，也同样存在对照标准差
距大的情况，存在城市环境卫生差、旱厕改造难度大等问题。我们集中利用两
个月的时间，建立了 习近平 多个新型公厕，实施了背街小巷、老旧小区和农贸市
场的改造提升，有效消除了城市垃圾，市容市貌焕然一新，赢得全市上下的广
泛支持和理解，带动了人民群众的积极参与。因此，我们完全有信心、有决心、
有能力解决好国家食品安全示范城市创建过程中存在的问题。
（二）从主观上来讲。主要是思想重视不够，导致工作进展不平衡。有些
县（市、区）和市直单位在创建国家食品安全示范城市过程中工作积极、成效
显著，在 2021年度食品安全工作评议考核中获得了优秀等次。同时，还有些县
（市、区）和市直单位动作迟缓、行动不力、成效不佳。习近平总书记指出，
食品安全是民生工程、民心工程，是各级党委、政府义不容辞之责。各县（市、
区）、市直有关单位要尽快行动起来，积极投入创建工作中，切实履职尽责，
以实际工作成效确保今年我市进入创建试点行列，为明年成功创建国家食品安
全示范城市奠定坚实基础，为保障广大人民群众生命安全和身体健康作出应有
贡献。
三、突出工作重点，确保创建工作不折不扣落到实处
（一）履行职责抓落实。我市已经成立了创建工作指挥部，各县（市、
区）要参照市级模式，及时成立高规格创建工作指挥部（领导小组），制定完
善创建方案，明确食安委各组成部门职责，明确各位分管县（市、区）长责任，
加强统筹协调，形成工作合力。以上工作要于 4 月底前完成。同时，各县（市、
区）要坚持问题导向，在 5 月份召开一次工作部署推进会，对创建工作进行再
安排、再动员、再部署，切实抓好各项工作落实。
（二）建立机制抓落实。要按照“县乡主责、上下联动、协同处置”的原
则，形成由市创建工作指挥部牵头抓总，各县（区）、乡（镇）、村（社区）、
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各创建部门各负其责的工作制度。市创建工作指挥部将抽调市直创建单位相关
人员成立工作组和督导组，建立联席会议制度、督导检查制度和专项督办制度，
定期或
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摘要：
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同志们：今天，我们召开全市国家食品安全示范城市创建工作推进会暨2022年度食安委（扩大）工作会议。这次会议既是一次工作推进会，也是一次动员部署会，主要目的是深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要指示批示精神，认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府关于食品安全工作的各项决策部署，安排做好全市创建国家食品安全示范城市和2022年度食品安全工作。党中央、国务院历来高度重视食品安全工作。习近平总书记多次强调，食品安全是关系每个人身体健康和生命安全的民生大事，要牢固树立人民至上、生命至上理念，毫不松懈抓好食品安全工作。李克强总理就食品安全问题多次批示，强调要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思...
