食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案
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2024-01-16
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xx 镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方
案
为深入贯彻学习 习近平 总书记关于食品安全工作的重要
指示精神，全力以赴保障党的二十大胜利召开，防范化解
风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，按照
全国和全省食安办主任视频会议要求，根据市、县文件精
神，特制定本方案。
一、重点内容
结合本地区产业发展和日常监管实际，坚持问题导向，
聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点品种、重点环节
重点主体，着重从以下几个方面排查风险，解决突出问题。
（一）聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面
广的企业和消费量大的重点品种，突出大米、米粉、白酒
调味品、肉制品、食用油、包装饮用水等品种。（市场监
管部门负责，镇食安办配合）
（二）排查门店食品安全主体责任落实情况和食品安
全风险隐患。（市场监管部门负责，镇食安办配合）
（三）聚焦网络订餐、生鲜配送等领域，严厉查处无
证生产经营等违法行为。（市场监管部门负责，镇食安办
配合）
（四）聚焦校园食品安全，排查学校食堂、校园周边
食品经营者存在的食品安全风险隐患，配合有关部门查处
取缔校外违规经营食品摊贩。（市场监管部门负责，镇食
安办配合）
（五）聚焦地区实际，对食品小摊贩管理、农村集体
聚
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xx镇食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动实施方案为深入贯彻学习习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，全力以赴保障党的二十大胜利召开，防范化解风险，坚决守住底线，维护食品安全“全域全年”稳定，按照全国和全省食安办主任视频会议要求，根据市、县文件精神，特制定本方案。一、重点内容结合本地区产业发展和日常监管实际，坚持问题导向，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点品种、重点环节重点主体，着重从以下几个方面排查风险，解决突出问题。（一）聚焦食品生产领域市场占有率高、销售覆盖面广的企业和消费量大的重点品种，突出大米、米粉、白酒调味品、肉制品、食用油、包装饮用水等品种。（市场监管部门负责，镇食...
